จานที่สวยงามจนถึงรสชาติสุดท้ายจากวัตถุดิบตามฤดูกาล
คัดสรรวัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในช่วงเวลานั้น โดยเน้นที่อาหารทะเลและผักตามฤดูกาล เราให้ความสำคัญกับรสชาติของน้ำซุป การปรุงอาหาร และกลิ่นหอม โดยไม่ยึดติดกับประเพณีดั้งเดิม พร้อมเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ในการปรุงอาหาร ตั้งแต่จานเริ่มต้นจนถึงของหวาน เราคำนวณอุณหภูมิ เนื้อสัมผัส และความกลมกลืนของภาชนะ เพื่อให้แต่ละคำมีความรู้สึกของฤดูกาลที่หลุดออกมา ขอให้คุณเพลิดเพลินกับเสน่ห์ใหม่ของอาหารญี่ปุ่นที่ยังคงอยู่ในใจ
เจ้าของร้าน
การรักษาความซื่อสัตย์ต่อพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น ที่มีการเพิ่มลูกเล่นเพื่อสะท้อนฤดูกาลในขณะนี้ การเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ไม่ประหยัดความพยายาม และเสิร์ฟในช่วงเวลาที่ดีที่สุด --- การทำตามสิ่งที่เป็นเรื่องธรรมดาอย่างเข้มงวดคือ "ความจริงใจ" ของคุดัน เพื่อความประหลาดใจและความสงบสุขในคำแรกของลูกค้า เราได้ฝึกฝนอย่างต่อเนื่องทุกวัน
ข้อมูลร้าน
Infoเวลาทำการ
ปิด
18:00~24:00(L.O.22:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)
18:00~24:00(L.O.22:00)
ปิด
สถานีที่ใกล้ที่สุด
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิตไม่รับเงินอิเล็กทรอนิกส์ไม่รับชำระผ่าน QR Code